In questa guida scoprirai quando e come eseguire la potatura del bergamotto in maniera efficace e senza fare errori. Il bergamotto è un agrume molto apprezzato per il suo profumo e il suo sapore, ma anche per le sue proprietà benefiche. Si tratta di un ibrido tra il limone e l’arancia amara, originario della Calabria, dove viene coltivato da secoli. Il bergamotto ha bisogno di un clima mite e di una buona esposizione al sole, ma anche di una potatura regolare per mantenere la sua forma e la sua produttività.
Vediamo come e quando potare il bergamotto, seguendo alcuni semplici consigli.
Come potare il bergamotto
La potatura della pianta di bergamotto ha lo scopo di eliminare i rami secchi, danneggiati o malati, di favorire la circolazione dell’aria e della luce all’interno della chioma, di stimolare la crescita di nuovi germogli e di migliorare la fruttificazione.
Per potare questo agrume si usa una forbice da potatura ben affilata e disinfettata, per evitare di trasmettere malattie alla pianta. Si procede tagliando i rami con un’angolazione di 45 gradi, lasciando una parte del ramo attaccata al tronco, per favorire la cicatrizzazione.
Si cerca di mantenere una forma arrotondata e compatta della chioma, eliminando i rami che crescono verso l’interno o che si incrociano tra loro. Si rispetta il portamento naturale della pianta, senza forzarla o snaturarla.
Quando potare il bergamotto?
La potatura della pianta del bergamotto è un’operazione importante per garantire la salute e la produttività della pianta. Il periodo migliore per potare il bergamotto dipende dal clima e dalla zona di coltivazione. Nel sud Italia, dove il bergamotto è originario, si effettua in due fasi: una in primavera e una in autunno. Quella di formazione si fa in primavera, tra marzo e aprile, quando la pianta è in fase vegetativa e si vuole dare una forma alla chioma.
La potatura di mantenimento si fa in autunno, tra ottobre e novembre, quando la pianta è in fase riproduttiva e si vuole eliminare il legno morto e favorire la fruttificazione. In entrambi i casi, si evita di potare il bergamotto in inverno, quando le basse temperature possono causare danni da gelo, e in estate, quando il caldo eccessivo può provocare stress idrico e bruciature. Si consiglia di potare il bergamotto nelle ore fresche della giornata, per evitare che le ferite si disidratino e si infettino.
Quando si pota il bergamotto al sud?
Nel sud Italia, dove il clima è più mite, la potatura di formazione si fa in primavera, tra marzo e aprile, mentre la potatura di mantenimento si fa in autunno, tra ottobre e novembre.
In questo modo, si evita di esporre la pianta al gelo invernale o al caldo estivo, che potrebbero danneggiarla.
FAQ potatura bergamotto
Quante volte fiorisce il bergamotto?
Il bergamotto fiorisce due volte l’anno: una in primavera, tra aprile e maggio, e una in estate, tra luglio e agosto. I fiori sono bianchi, profumati e molto decorativi. Dalla fioritura primaverile si ottengono i frutti più grandi e succosi, che maturano tra novembre e gennaio, mentre dalla fioritura estiva si ottengono i frutti più piccoli e aspri, che maturano tra febbraio e marzo.
Quando innaffiare il bergamotto?
Il bergamotto ha bisogno di un’irrigazione regolare, ma non eccessiva, per evitare il ristagno d’acqua che favorisce le malattie fungine. Si innaffia la pianta ogni 7-10 giorni, aumentando la frequenza in estate e diminuendola in inverno. Si bagna il terreno intorno alla pianta, evitando di bagnare le foglie e i frutti, che potrebbero macchiarsi. Si usa acqua piovana o non calcarea, per non alterare il pH del suolo.
Quanto produce un albero di bergamotto?
Un albero di bergamotto adulto può produrre fino a 200 kg di frutti all’anno, a seconda della varietà, della coltivazione e delle condizioni climatiche. Il frutto del bergamotto ha una buccia verde o gialla, spessa e rugosa, che contiene gli oli essenziali usati in profumeria e in aromaterapia. La polpa è succosa e acidula, ricca di vitamina C e di antiossidanti. Il bergamotto si usa per fare marmellate, sciroppi, liquori, tè e canditi.
In che periodo si raccoglie il bergamotto?
Il bergamotto si raccoglie tra novembre e marzo, a seconda della maturazione dei frutti. Si raccoglie il frutto quando ha raggiunto il colore e la dimensione desiderati, facendo attenzione a non danneggiare la buccia, che è la parte più preziosa.
Si usa una forbice o una cesoia per staccare il frutto dal ramo, lasciando un pezzo di picciolo attaccato al frutto, per evitare che si apra e perda il suo aroma.
Si conserva il frutto in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Quando si tolgono i succhioni al bergamotto?
I succhioni sono i rami che crescono alla base del tronco o sulle radici della pianta, che sottraggono linfa e nutrimento alla pianta stessa. Si tolgono i succhioni al bergamotto ogni volta che se ne presenta l’occasione, tagliandoli alla base con una forbice o una cesoia.
Si fa attenzione a non confondere i succhioni con i polloni, che sono i rami che crescono dal portainnesto, che invece vanno lasciati, perché contribuiscono alla vitalità della pianta.
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